花胶不泡发可以煲汤吗（花胶不进行泡发直接煲汤也可以炖烂）
作者：百科火 更新 ：2022-04-27 15:32:13 舌尖美味
可以，但不建议。虽花胶不开展泡发立即熬汤还可以炖烂，但提议泡发后再熬汤会更好，由于一般买回去的花胶全是干货知识，如果不先泡发，炖汤時间可能会增加；不泡发的花胶立即炖汤口味也会相对性较弱。
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