排骨若干、白糖3匙、料酒1匙、白醋4匙、生抽2匙、老抽半匙
作者:百科火 更新 :2022-04-29 09:33:27 舌尖美味
材料:排骨多,白糖3勺,料酒1勺,白醋4勺,生抽2勺,老抽半勺。
1、将排骨冷水放入锅中,变色捞出。
2、将白糖、料酒、白醋、酱油调成汁。
3、将排骨炒至颜色变深,将调好的汁倒入炒匀。
4、加开水,没有排骨,中火炖15分钟左右。
5、加一勺老抽调色,大火收汁。
- END -
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