用膳是针对什么人说的(皇家贵族吃饭不可以叫用膳)
作者:百科火 更新 :2022-04-30 11:47:10 趣味生活
皇室贵族。在中国,饮食被皇室贵族使用,平民不能称之为饮食。根据《康熙字典》的解释,《说文》中的饮食也是一种食物,而《韵会》中的熟食日餐则是一种食物。在《周礼》中,郑注说:饮食之言善者也是如此,今天的美被称为珍贵的饮食。《周礼》。《天管》注释:厨师掌王的饮食羞涩。注意,饮食,动物。博雅:饮食,离也,宫名·掌王的饮食很害羞。我们可以看到,饮食可以作为一个名词,意思是肉和祭祀肉。它也可以用作动词,即饮食和饮食。皇帝被称为饮食,因为他吃的是美味的食物,他的食物因为美丽而善良。还有几个名字,如饮食、饮食、饮食等。
以清朝为例。
清代管理皇帝膳食的机构包括内务府下属的御膳房、御茶房、内饼房、酒醋房、菜库等。其中,只有御膳房有370多名正副尚膳、正副厨长和数十名太监。宫中的饮食有一个例子。皇帝的日常例子是:22公斤盘肉、15公斤盘肉、15公斤盘肉、1公斤猪油、2只羊、5只鸡、3只鸭、19公斤季节性蔬菜、60种萝卜、60种头发蓝、5种干瓮菜和6公斤洋葱。调味玉泉酒42公斤,酱汁和清酱3公斤,醋2公斤。8盘240个各种糕点,白面32公斤,芝麻8公斤,白糖核桃仁和红枣6公斤,芝麻和沙橙。皇后和皇妃以下的妃子、王子等。如果没有特殊情况,严格按照规定供应,不得擅自增加或减少。宫殿里的晚餐是早餐(早上6点到7点)和晚餐(下午12点到下午2点)。晚上6点另一次晚餐。其他时间可以随意增加。皇家膳食清单需需要在皇家膳食清单上,皇家餐室按照规定向皇家膳食室主管和其他地点开放置几天前,太监按照规定向皇家膳食盒子,并将其他地方形装满了几天,然后装满了皇家膳食检查室主管和其他地点。
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