才鱼怎样烧才好吃（10种黑鱼做法,简单易学,学会了你的黑鱼）
作者：百科火 更新 ：2022-05-04 00:33:44 舌尖美味
主料:黑鱼1条，豆瓣1勺，糖8克，酱油少，食用油适量，盐5克，葱姜少。
1、将黑鱼处理干净，洗净，背部斜切几刀。
2、用厨房纸吸收黑鱼表面的水分。
3、锅里的一些食用油，把黑鱼放进去煎至两边金黄。
4、葱切丝，姜切片准备好。
5、煎好的黑鱼拿出来放在盘子里。
6、将油放入锅中，加入葱丝和姜片爆香。
7、舀一勺豆瓣酱，倒一点酱油炒香。
8、加入一大碗清水烧开。
9、再加一勺白糖，一是提鲜，二是增味。
10、放入煎好的黑鱼，用小火慢慢炖至味道鲜美。
- END -
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