高压锅做蛋糕的方法（鸡蛋5只、低粉半碗、牛奶半杯、玉米油）
作者：百科火 更新 ：2022-05-06 12:32:34 舌尖美味
用材：生鸡蛋5只、低粉小半碗、牛乳一杯、玉米油半杯、糖小半碗、葡萄干适当。
作法 ：
1、蛋白鸡蛋黄分离出来，鸡蛋黄添加2勺糖，先后添加牛乳、玉米油，搅拌均匀，筛入低粉，搅拌均匀。
2、剩余的糖份三次添加，打进蛋白至硬性发泡，即面盆倒过来，蛋白倒不出来。
3、用三分之一蛋白添加蛋黄液中，切拌匀称，随后倒回剩余的蛋白中，切拌匀称。
4、里胆抹油，倒进鸡蛋液，抖平，撒葡萄干，按“生日蛋糕”键。
5、起锅，翻面就可以。
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