糖葫芦的糖怎么熬的（北方冬天常见的小吃,起源于南宋,糖稀遇风迅速变硬）
作者：百科火 更新 ：2022-09-17 19:27:24 精选百科
1、水与糖放锅中小火烧开，水糖比例为1:2，不必搅拌。
2、当每一个冰糖都融解后转小火，慢慢加温。
3、认真观察糖液的泡沫，当糖液颜色变得稍微有一点点黄，泡沫较多就熬好了。
冰糖葫芦也叫糖葫芦，在天津又称糖墩儿，在安徽凤阳叫作糖球。冰糖葫芦是中国传统美食，始于宋代，它是把野果用竹签串成串后沾上麦芽糖稀，糖稀遇风快速发硬。北方冬天普遍的小吃，一般用山楂串成，糖稀冻硬，吃着又酸又甜，还很冰。在宋代年里便开始了古式的做法，《燕京岁时记》记述：冰糖葫芦，乃用竹签，贯以山里红、海棠果、红提、麻山药、核桃肉、豆沙等，蘸以冰糖，甜脆而凉。茶馆、戏院、大街小巷到处可见。
- END -
gs是什么意思？（GS表明大号童鞋,耐克GS的二种含意）
01GS有二种含意。第一：GS表明大号童鞋，耐克GS便是耐克大号童鞋。第二：GS事实上是Grade School的简称，直接翻译是中小学...
熙熙攘攘皆为利往意思（人来人往皆为利往含意:世人为了更好地权益分道扬镳）
熙熙攘攘皆为利往意思，熙熙攘攘皆为利往意思：天下人为了利益各奔东西。原句是：天下熙熙，皆为利来；天下攘攘，皆为利往。出...
牛头人是啥梗？（牛头人简称NTR,是日文）
牛头人简称NTR，是日文“寝取る”（Ne To Ru）的罗马拼音缩写，中译即“被他人强占配偶或对象”。是描述夫妻的其中一方和...
6寸是多少厘米长度（6寸等于19）
6寸是多少厘米长度，6寸等于19．98厘米。因为1寸＝3．33厘米。所以6寸＝6x3．33厘米＝19．98厘米。寸是中国制长度度量单位，厘米是国...
挨打要立正前一句是啥
挨打要立正前一句是啥，“挨打要立正”的前一句是有错就要认。这句话起源于吴镇宇在电影《古惑仔之人在江湖》中饰演...
cos20°等于多少(cos(20°) = 0)
cos(20°) = 0.93969262078591。分析过程如下：余弦（余弦函数），三角函数的一种。在Rt△ABC（直角三角形）中，∠C=90°，∠A的余...
五月的别称和雅称有鸣蜩、午月、端阳、蒲月等
五月的别称和雅称有鸣蜩、午月、端阳、蒲月、榴月等。鸣蜩：《诗经》上记载“五月鸣蜩”，蜩即是蝉。诗句翻译为：是在五...
考电动车驾驶证要多少钱(办理电动车驾驶证需要费用)
电动车考试费用整体在300元左右，包括了培训费，考试费，工本费等。如果车主自己会驾驶，那么可以不用参加培训班，直接去考...
卤鸡爪要多长时间
一般情况下卤鸡爪煮15-20分钟即可关火，但在卤制前记得先将鸡爪提前焯水。如果是冰冻的一定要提前将鸡爪解冻再煮，不...
一个嘉年华换算成人民币是多少钱(嘉年华30000抖币等于多少人民币)
抖音嘉年华需要30000抖币购买，换算成人民币也需要3000元购买，个人主播和平台的收入比例按照30%来算，那么主播收到一个...
