虾的相克食物（虾的相克食物 猕猴桃虾最好不要与柠檬一起吃）
作者：蓝澈天* 更新 ：2022-10-19 09:27:13 健康百科 养生百科
虾是人们最常吃的海鲜之一。它含有大量的营养物质，可以提高人体的免疫力和性功能，但许多成分不能与虾一起食用。今天我们将真正了解虾的食物。
虾的相克食物
1.奇异果
虾尽量不要和猕猴桃一起吃，猕猴桃中含有维生素C，然而，虾含有五价砷化合物。如果一起吃，维生素C会与五价砷化合物反映，产生有毒的三价砷化合物，导致食物中毒。
2.甜瓜
西瓜是一种冷食，具有解暑解渴的功效。如果和虾一起吃，会引起腹痛或腹泻，降低人体免疫力。
3.大枣
虾皮中有一种五氧化二坤，枣中的维生素会导致这种物质转化为三氧化二坤，俗称砷，所以虾和枣不宜同食。
4.柠檬
虾尽量不要和柠檬一起吃，因为柠檬含有维生素C，如果和虾一起服用，会产生有毒的三价砷，如果摄入量大，也会发生食物中毒。
5.冬瓜
冬瓜中的维生素C会导致虾中五价砷化物的价格变化，一起服用会导致胃部不适，甚至腹泻、痢疾或急性胃肠道疾病。黑豆和甘草可用于轻度症状，严重时需要及时就医。
6.柿子
虾尽量不要和柿子一起吃。由于柿子的单宁含量高，单宁与龙虾中的蛋白质融合会产生不可消化的物质，容易形成结石。
从上面我们可以了解到，虾的食物有猕猴桃、甜瓜、枣、柠檬、冬瓜等，希望以上内容能对大家有所帮助。
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