什么是过冬四件套（烤红薯、冰糖葫芦、热奶茶店、炒栗子是渡过冬天四件套）
作者：百科火 更新 ：2022-01-19 18:31:57
烤红薯、冰糖葫芦、热奶茶店、炒栗子是渡过冬天四件套。
1、烤红薯：又被称为烤地瓜，是用地瓜烘烤而成的食品类，香清甜味美。东北地区市镇过往行人较多的大街上，常可以听见“地瓜乎哎”的叫卖声，民俗称之为“卖烤地瓜的”，冬季较为普遍。
2、冰糖葫芦：又叫冰糖葫芦，在天津市又被称为糖墩儿，在安徽凤阳称为糖球。冰糖葫芦是我国传统小吃，始于宋代，是将野果子用竹签子串成串后沾有麦牙糖稀，糖稀遇风快速发硬。
3、热奶茶店：是将茶在水中烧开后，倒进新鲜牛奶再次加温后，就可以食用。水与鲜牛奶的占比为1比1，不仅有牛乳的奶香味又有茶的芳香，尤其合适冬天食用。
4、炒栗子：呈深咖啡色，油光锃亮，皮脆易剥，美味可口。是津冀一带独具一格地方风味的知名传统小吃，也是具备久远传统式的美味可口。
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