拿铁摩卡卡布奇诺的区别有哪些(拿铁、摩卡、卡布奇诺三种咖啡的制作上都有使用浓缩咖啡和牛奶。)
作者:格式无爱 更新 :2023-01-23 11:30:18
提取咖啡和牛奶用于制作拿铁、摩卡和卡布奇诺。最大的区别是比例不同。
1.占比:
摩卡:由意大利浓缩、鲜奶、奶油和巧克力酱制成 。比例:1:2:1:1:1:1:1:1:
拿铁:由意大利浓缩和奶泡制成。
卡布奇诺:半杯意大利浓缩咖啡和半杯泡沫牛奶,在咖啡上加入牛奶泡沫,然后撒上巧克力粉或肉桂粉。
不同比例的地方有不同的做法,也可以根据个人爱好制作。
2.口味:
这三种关键口味的差异更为明显,拿铁咖啡的牛奶味更重,通常反映了牛奶和咖啡的结合。卡布奇诺更注重牛奶泡沫的精致味道,咖啡味、牛奶味及其粘稠的牛奶泡沫复合味道,质地良好。
摩卡咖啡由于添加了新鲜的奶油和巧克力,质地更加突出,奶油质地和朱古力,咖啡的复合味道,提高了整杯咖啡的丰富度! 无论是视觉上还是味蕾上都与其他配制咖啡有明显的不同!
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