清炒刀豆的做法

作者：蓝海更新：2023-01-28 11:25:21 健康百科功效百科

清炒刀豆的做法

刀豆做为一种非常有营养成分食材，而且在日常生活中也是相当的普遍，在我国历史中高度在十分久远，而且它不仅仅有非常好的食疗功效，并且具备药业功效，功效与作用也是非常多的，可以促进大家身体里的营养，针对预防癌症都有非常好的疗效，下面我们就来介绍一下炒刀豆的做法。

清炒刀豆做为一种蔬菜服用，而且热量也非常低，针对减肥期间的群体也是一种非常好的菜品，做这道菜品，我们准备的原料有刀豆，蒜头和青椒，最先我们将买回来的青椒和刀豆清理干净以后，将刀豆的头摘去以后，再将青椒的籽清理干净，随后我们将刀豆切成絮状，叶将青椒切成絮状，然后再将新鲜的大蒜捣烂，再将准备的锅里放进一些植物油，随后再倒入蒜粒，等略微爆香以后再倒入切好的刀豆丝和青椒丝，随后再放入一些少量白醋和生抽等，还可以根据口感适度的加入一些食盐，等炒过以后就可以出锅了。

清炒刀豆是一种非常有营养的减肥蔬菜，它的味道也是相当的美味，并不像白水煮之中那般十分的无味，假如我们需注意热量得话，还可以少放一些油跟其他辅材，而且清炒刀豆的营养成分也非常的丰富，刀豆中所含有的膳食纤维能够对我们的肠道具有推动的蠕动功效从而可以具有减轻便秘症状，而且还能帮助我们的身体消化食物，进而增强食欲。

我现在已经十分清楚的了解到清炒刀豆的做法了，清炒刀豆并不是一种十分难的菜品它的作法也非常简单，我们在家就能做出一道菜品，对咱们身体补充营养和提升大家身体的免疫力具备非常好的功效。

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