整块猪肝怎么煮嫩(整块猪肝怎么煮嫩_健康频道)

作者:百科火  更新 :2022-02-10 07:54:10

猪肝有充足的营养元素,具备营养健康作用,是最满意的补血补气上品之一,下边一起来看一下整块猪肝怎么煮嫩。

1、提前准备原材料:猪肝一斤、黄酒一袋、盐、八角、八角茴香适量、葱姜蒜适量

2、买回来的新鮮猪肝,放入水里泡浸,拿手抓拿。

3、期内要不停的鱼缸换水,把鲜血冲去,那样可以降低腥味儿。

4、放入一包黄酒,一袋黄酒的量大约是300mL,要是没有可以未过猪肝,可以加小量的水。

5、添加适量的盐,及其五香八角,八角茴香良姜这些香辛料,黄酒可以除去腥味儿,香辛料可以提升香气,开走红烧开,文火再煮15分鐘。

6、煮开的猪肝倒去水,放凉。

7、把猪肝切割成片状,放入盘里就可以。

以上是给诸位产生的有关整块猪肝怎么煮嫩的内容了。

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