香菜不能和什么一起吃(香菜不能和什么一起吃了)

香菜不能和哪些一起吃

香菜很好，但不能吃太多，能做调料食用，能够吃热煮熟的，一般适度吃香菜，对身体很有好处。这是因为一些中医的理论，将香菜看做是辛温的,可以通心和脾,然而同时，假如吃太多香菜会消耗精神,随后造成或加重气虚。

对那些因流汗、乏力、疲劳易患感冒而气虚的病人，应少吃香菜。产后病人初愈后，其实常常会出现水平不一样的气虚，这时，还应暂时与香菜维持避开。并且香菜和有些食物相克，搭配不当就会发生一些问题，对人的健康产生不好。例如：

1.香菜不能在吃安体舒通、氨苯蝶啶、氨氯吡咪等药物时食用

香菜会跟这些药发生化学反应，随后就会有一些对身体健康有害的化合物发生，这是因为香菜所含的独特物质。那样就很容易影响到服药的疗效，甚至会使身体受伤害。因此，在服药时，千万要重视能不能吃香菜，避免身体不适。

2.香菜不能和肝部一起吃

这是因为香菜里含有大量维C，而这其中的维C容易被肝部里大量铜、铁离子氧化，这个就容易让做出来的食物没有那么高营养成分，甚至会损害身体健康。

3.香菜和黄瓜尽量不要一起吃

黄瓜也是一种很好的蔬菜，为什么和香菜搭配在一起就不好了呢?其实是因为黄瓜中有种能分解维C的酶，会把香菜里的维C分解，这类搭配在一起的食材吃着就不太健康。

4.香菜不适合和滋补食物组合

尽管都知道牛肉和香菜搭配在一起既营养又美味，对身体健康很有好处，而牛肉正是滋补的。可是，很多其他的就不一样了，例如白术，丹皮等中医滋补药品，是不能和香菜一起吃的，由于香菜会影响减少滋补的效果。

香菜如何保存时间长

香菜含有很高的营养，是生活中常见的蔬菜，它具有很高的食用价值，并且吃着也是十分美味，含有维生素C、维生素B和胡罗卜素,还带有钙、铁、钾等矿物质,含有大量挥发油,因此释放出特殊的,丰富的香气,一般用作调味品,香菜还可以煎炸,炸,煮,蒸,等等,有许多方式,用来制作口味菜肴。

香菜还含有大量的矿物质以及维生素，如果平时我们通常少量食用，是对身体有很大益处的。医治疹子的药物其中一种就是用香菜油做的，因为他能够祛毒，还能健胃、袪风。还能给肺和胃排毒，分散风湿和严寒，促进血液循环。

那对于香菜，我们该怎么去储存呢?

1.把香菜洗干净。随后一棵一棵晾晒，后续会既方便又整洁。

2.盐可以起到固定色调的功效，加少许盐使香菜焯后色调维持绿色。

3.把香菜放进锅里。

4.汤水焯10秒，香菜能保持清脆，色调更漂亮;并且还能清除香菜表层残余的有害物，吃着更安全放心。把它放到凉水里，随后过冷水。香菜颜色会比较青。

5.香菜过冷水后，放在衣架上，在阴凉通风干燥的地方，既能保存香菜的绿色，又可最大程度地保存香菜原先的美味口味，不要曝晒。

6.1~2天，香菜能够舒爽可口时取出，切成小块，放进封闭的盒子或袋子里，可以保存很长时间，吃的时候随时取出来用清水浸泡，香菜仍然美味如初。

另外一种储存香菜的办法也很简单容易操作，那便是把买来的香菜的根切下来，然后水里潮湿一两天，注意谁不要太多，让香菜根充足潮湿就可以，一天之后将香菜根种到一个花盆中，香菜就会慢慢地长出来新的香菜了。

吃香菜的注意事项

香菜又称漫天星、盐香菜等。因其茎叶含有特殊的香气，而且在熬汤时加入会散发出独特香气，故被称作香菜。由于香菜有一种有些独特的气味，因此很多人接受不了不能习惯香菜的味道。然而有些人却很喜欢它独特的气味，视之为珍宝。

香菜还含有大量的矿物质以及维生素，如果平时我们通常少量食用，是对身体有很大益处的。医治疹子的药物其中一种就是用香菜油做的，因为他能够祛毒，还能健胃、袪风。还能给肺和胃排毒，分散风湿和严寒，促进血液循环。

吃香菜也有很多的注意事项，假如不重视会严重影响身体健康。

1.香菜有湿热、致酸的作用，故体臭、疮疡、口臭、或是脚气的患者不宜多吃，否则的话会非常容易对病况不好。我国著名医生华佗提议，有口臭、体臭、蛀齿和溃烂的人不应该吃香菜。香菜的确很香，但如果吃得太多就会有不良影响。

2.香菜和猪肉不能一起吃。香菜本来就是辛温的，而猪肉独立吃有时也会有助热生痰的影响，因此两种食物放在一起配着吃就可能会让身体寒湿状况加剧，千万别把这香菜和猪肉放在一起开展食用。

3.香菜不能和一些药品同时服用。当身体难受时最好遵从医生的建议，不要随便将香菜和其他东西一起吃，以免影响功效甚至引起身体不适;服食安替西顿、氨基苯那定、氨氯吡韦等药物时，不推荐吃香菜;假如在吃香菜的时候还同时在服用滋补中药时，那就会使效果没有那么好,严重的话还会加重身体的虚弱程度，因此，一定要记得不要在不恰当时候食用香菜。

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