白菜热量高吗减肥期间能吃吗(白菜的热量是多高)
作者:堕落的玫瑰 更新 :2023-03-02 20:24:50 健康百科 功效百科
白菜是我们日常生活中非常喜爱的一种蔬菜,它营养丰富,含有大量对我们人体有益的维生素和微量元素,是老少皆宜的蔬菜,那么白菜的热量高吗?这是很多瘦身人群特别关心的问题,接下来我们来公布答案吧。
我们知道机体的日常新陈代谢离不开热量,就像汽车要行驶必须要加油是一个道理,那我们身体热量的来源不外乎是脂肪、蛋白质和碳水化合物三大类。研究显示:每100克白菜可食用部分的热量约为20大卡、碳水化合物约为3.4克、脂肪0.2克、蛋白质1.6克、纤维素0.9克。可见白菜的热量真的很低,即使一整颗白菜可以食用的部分约为500多克,它的热量也不过才100大卡的样子。
因为白菜低热量,高纤维素的特点,非常适合瘦身减肥的人群食用,我们可以把它做成各种美味的食谱来代替主食,增加饱腹感,减少别的高热量食物的摄入,帮助减肥。白菜中所含的纤维素高达90%以上。纤维素被营养学家们称为营养素,不但能促进我们胃肠道蠕动、促进大便的排泄、帮助消化的作用,而且对预防肠道癌症也有很大的作用。纤维素还可以促进人体对动物蛋白质的吸收。
秋冬季节天气比较干燥,多食用白菜对我们的皮肤特别好,白菜中含有丰富的维生素c和e,能够滋润和保护我们的皮肤不被寒风伤害。
白菜的热量虽然低,但我们在进食白菜的时候也要注意,白菜偏寒性,所以本身胃寒的人应该少吃,或者和一些温热性质的辅料一起烹饪以减少它的寒性。
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