冬天怎么发面(冬天要怎么发面才快)
作者：青苹果 更新 ：2023-03-18 13:24:39 发面
首先，多放酵母。在使用酵母之前，你必须用湿热水融化酵母。然后在面条上使用温水，这样可以使面条更容易发起。等待面条和平后，放入更密闭的容器中。最后，将面缸放在炉边或暖气片周围，以保持较高的温度，使面部更快。
冬天怎么发面
很多人喜欢在蒸馒头或馒头里吃，但是因为冬天发面会比较慢，那么冬天发面怎么快呢？
首先，多放酵母。在使用酵母之前，你必须用湿热水融化酵母，这样面条会发得更快。然后在面条上用温水，可以让面条更容易发起，但不能用很热的水，否则会适得其反。醒面最适宜的温度是27～30度。等面和之后，要放在更密封的容器里。如果房间比较冷，把面缸放在炉子旁边，或者暖气片周围，这样可以保持更高的温度，让面发更快。
如果家里有微波炉，可以选择先把一碗水放进微波炉里，用大火加热2分钟，然后关掉微波炉。然后将和好的面条和加热后的热水放入微波炉中，直到醇厚。
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