用白糖发面大概多长时间(发面用啤酒白醋白糖绝招)
发面是生活中比较常见的一个面点制作步骤，它是将面粉发酵的一个过程，对温度和时间有一定的...
面发过了还能蒸馒头吗(蒸馒头面发过了怎么补救)
我们都知道，馒头是比较常见的一种面食，它的做法多样，口味丰富，比如玉米馒头、红糖馒头以及南...
发面不用酵母快速发面(快速发面的正确方法是什么)
我们都知道，很多人做面食的时候一定会提前发面，发面是最基本的一个步骤，也是很重要的一个环...
面发过了有点酸还能吃吗(和好的面放久了酸了还能吃吗)
我们都知道，很多人做馒头和包子都会提前发面，这是必不可少的一个步骤，也是很关键的一个环节...
冬天怎么发面(冬天要怎么发面才快)
首先要多放些酵母，使用酵母前要用温热的水将酵母化开。然后在和面时用温热水，能让面更容易...
发面酸了放小苏打还是碱 面发酸了怎么补救
我们都知道，很多人做面食的时候都会提前发面，这是必不可少的一个环节，也是很关键的一个步骤...
多少度发面好(发面多少度合适)
面食也是我们吃的最多的主食之一，面食也是有很多种类，做法也不尽相同，蒸、炒、煮、炸都可以...
发面怎么才能又蓬松又柔软(发面怎么才能又蓬松又柔软呢)
发面是制作面食的一个关键步骤，也是很重要的一个环节，一般要使用面粉和酵母，进行混合发酵，等...
发面发不起来如何补救(发面失败了有什么方法解救)
发面是生活中比较重要的一个环节，一般都是用面粉加水揉成的，很多人都会经常发面做面食。发...
怎么发面又松又软(怎么发面又松又软又白)
面团发酵是比较关键的一个环节，也是比较有技巧的一个步骤，很多人发面不够松软，做出来的面食...
酵母和小苏打哪个发面更好（酵母和小苏打哪个发面更好 怎么快速发面）
在制作面食时，一般会放酵母或小苏打，这样能够让面食更蓬松，口感更好，这两种在使用上还是有所...
酵母发面时间长了会有哪些影响（如果面粉发酵时间过长,面团会产生酸味,变得粘稠,不易操作）
酵母发面时间长了会有哪些影响，如果面粉发酵太久，面团会产生酸味，也会很粘不易操作。同样，如...
发面比死面更有营养易吸收吗（发面比死面更有营养成分易消化吸收吗）
发面和死面是相对来说的，死面是指未经过发酵的面，发面的食物更松软可口，体积会变大，那么，发面...