沈阳鸡架有多好吃(沈阳哪里的鸡架好吃)
作者:焚赦 更新 :2023-03-22 21:28:33 沈阳
沈阳鸡架实际上是一个热门搜索!因为美味,很多人去打卡买,导致沈阳鸡架火,事实上,很久以前沈阳鸡架有很多网络名人商店,如果你不知道沈阳鸡架美味,就在沈阳,你可以看到小边带来沈阳鸡架最著名的相关介绍!
1、沈阳鸡架有多好吃?
随着夏季生活的播出,烤串成为食品行业关注的焦点。
沈阳的一个烤鸡架大哥,因为一句“半夜出来吃饭都是精神病”而红了江南北。
在沈阳皇姑区,这家店不大,装修卫生不能谈。
但几乎所有来吃这家的人都想看看神秘的鸡架。
店里的食材不多,几乎都是烤串,没有正餐和炒菜,确实来这里是纯吃串。
网红大哥一个人烤串,服务员都是同学和家人,一般服务都没有可谈性。
老板比较热情,也有一套待客的方式。
点了他家的鸡架,各种肉串。
大鸡架真的很大很完整。碳火烤的焦糖味是旧钢的味道,真的可以成为沈阳鸡架行业的特色。
二、沈阳鸡架哪个最有名?
传说鸡架
位置:长江南社区斜对面
交通:建议打车(沈阳打车真的不贵)
环境:看以前的视频不是很大的商店,现在来发现商店更新扩大了,可能是旁边的盘子,可以坐更多的人!
服务:有点帅的小哥和视频里认真烤鸡架没什么区别,然后有负责点菜的小哥跟着上菜。这是人力扩大吗?
「烤鸡架」 因为一个人来吃饭,所以只点了一个,12元,不贵,鸡架撒糖不错,甜辣也很香,带了手套,慢慢咀嚼。
「生筋」 生筋是猪肉还是牛肉?很有嚼劲,趁热吃,冷的时候味道会下降。
「鸡皮」其实我想点鸡菌鸡头什么的,被告知没有,只能换一个,这个比较一般,鸡皮可以烤一点,凉了就不好吃了。
「烤芸豆」 这里管四季豆叫芸豆吗?和我们那里烤的串不一样,还撒了糖,又甜又辣又凉。喜欢!
「菜卷」豆皮 香莱的菜卷,爱!
三、自制凉拌孜然鸡架做法
材料
鸡架、姜蒜、八角、白芷、白蔻、草果、花椒、香莱、洋葱丝、香莱段、花生仁、蒜末。
做法
1.鸡架清洗干净,冷水加入姜蒜、米酒、盐、八角、白芷、白蔻、草果、花椒煮沸,撇去血沫,煮20分钟取出。
2.汁:3勺糖,3勺米醋,2勺酱油,2勺油,1勺胡椒油,2勺胡椒油,芝麻,孜然粉,盐,水搅拌均匀。
3.将鸡架撕成小块,加入香莱、蒜末、洋葱丝、花生仁,倒入料汁拌匀即可。
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