草莓怎么催熟好(草莓太生怎么催熟)
作者:微雨花间 更新 :2023-03-30 16:08:39 激素
现在很多人认为草莓是用激素生长的,不仅大而且甜,所以我们会担心草莓的安全,那么草莓如何成熟呢?如何区分激素草莓?让我们一起看看吧!
草莓怎么催熟好
有人发现买的草莓表面看起来很红,但是味道很硬,里面大部分都是绿色或者白色的,还没有完全煮熟。如果你急于吃,你可以催熟。草莓催熟也分为正常催熟和非正规催熟两种。非正规催熟是用催熟剂催熟的。
建议用苹果、香蕉、梨等天然成熟水果成熟,可以放在封闭的塑料袋里,然后放在温暖的环境中,因为这些天然成熟水果在储存过程中会释放一定数量的乙烯,这些物质具有显著的成熟效果,可以加速草莓的成熟。
草莓自然成熟不需要任何外力。只有让它在植物上生长一段时间,才能促进它的自然成熟。喷洒药物或使用其他激素促进草莓成熟是不正常的。而且,草莓成熟后会对人体有害,经常食用会危害人体身心健康。
如何区分激素草莓?
1.红色异常
人工催熟草莓看起来特别红,但吃起来不甜,酸味浓。这是药物催熟草莓的直接表现。
2.红色不均匀
有些草莓是用催红素催熟的。这种草莓成熟后颜色不均匀。如果他们曾经接触过药物,他们会非常红。如果他们没有粘在药物上,他们就不会红。因此,如果你看到草莓有的地方是红色的,有的地方不是红色的,不要买。90%是人工成熟的草莓。
如何选择美味的草莓
1.看看草莓的形状
激素草莓体积大,形状奇怪,会扭曲。一般草莓很小,锥形比较规则。由于品种的关系,一些激素草莓会呈锥形,但体积稍大。因此,我们在购买时应该特别注意大草莓和奇怪的草莓.
2.看看草莓的颜色
激素草莓的颜色不均匀,光泽度差,草莓头部的颜色是绿色和红色。草莓的局部红色太深,而其余的则太浅。好的草莓应该是对称和明亮的颜色。
3.看看草莓的表面
如果表面颗粒太红,草莓应该特别警惕。正常草莓表面的芝麻颗粒应该是金黄色的。同时,如果表面有白色物质不能清理干净的草莓,不要选择购买。许多草莓在病斑上经常有灰色或白色的霉菌丝。当你发现这种水果时,不要吃。
4.看看草莓的内部
切草莓时,一定要以草莓蒂为中心。如果草莓有内腔或洞,建议不要购买。它可能是激素草莓或幼虫生存的草莓。另外,如果草莓的果肉太白,不要买。好的草莓果肉鲜红有光泽,里面没有内腔
5.闻到草莓的气味
好的草莓比较香,有草莓独特的香味,而激素草莓的味道很奇怪或者草莓的味道特别重。
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