土豆洗净去皮，擦丝器擦成丝，香菜洗净切末。||香菜末、盐和面粉、鸡蛋用筷子搅拌成糊。||锅...

土豆去皮洗净，擦成丝到水里。||土豆丝里加入孜然、咖喱粉、盐，再加入面粉，搅拌成糊状。||锅...

土豆饼用什么面粉，土豆饼用中筋面粉。中筋面粉，也叫普通面粉，蛋白质的含量在11%左右，适合制...