开轻食店赚钱吗-开一家轻食店利润大吗

内容导航：

一、开加盟店赚钱吗有人投资20多万，开张一个月就倒闭

【#开加盟店赚钱吗#？有人投资20多万，开张一个月就倒闭】“保姆式扶持，开店有保障”“5万元加盟，生意火爆”……不少人有这样的体验：打开网站或社交媒体时，不时会跳出一些加盟广告。这些广告一般宣称花几万至几十万元不等，就能成为加盟商，每月赚上万元甚至数万元，往往引得不少人心动。然而，加盟真的是稳赚的捷径吗？多名南宁市民投资#加盟烘焙#、米粉品牌后，才发现事实并非如此。有人投资20多万元#加盟米粉店#，开张不到一个月就关门了。看过来人评论怎么说吧→

二、轻食市场可以做吗

轻食市场当然可以做，而且这还是一个特别庞大的市场，从身材食料这个轻食品牌的数据中可以看到，他们在全国共开了100多家轻食小店，每个月销售单数已经超过了20万单，年销售的份数也超过了350万单，每天的复购率可以达到75%。

三、现在开麻辣烫店能赚钱吗可以提供点帮助吗

一、营业时间长，可以覆盖全品类。麻辣烫不同于其他很多品类的餐饮，可以从早开到晚，很多麻辣烫店营业到深夜一两点，夜间麻辣烫的需求量非常大。网易数据在今年总结过夜宵时间的餐饮选择，可以看出晚上营业对于麻辣烫来说优势很大

二、经营模式灵活，不局限外卖线上。现在外卖平台的抽点实在太高了，很多人做纯外卖的店，一旦平台流量成本变高，或者抽点提高，商家立马进入不赚钱的状态。如果只依靠外卖平台，赚不赚钱都是外卖平台说了算。很多品类不适合做堂食店，但是对于麻辣烫来说，堂食自带吸引力。我在很多美食广场观察过，麻辣烫总是第一个满客的档口。对于客户来说，麻辣烫的特点更多是能兼顾客户的多种选择，不用为具体吃什么而苦恼。这样的条件下，麻辣烫是非常适合做堂食店的，外卖为辅，而麻辣烫堂食的毛利可以说非常高了，一份餐能做到80%以上的毛利。而且麻辣烫现在堂食都是荤素同价，称重定价的，客户在夹菜的时候是不可能算得清楚自己等会要付多少钱的，于是可以让客户减少思考价格的机会。

三、操作容易标准化，出错概率小，麻辣烫的口味统一是由汤底决定的，而要经营一家或者多家麻辣烫，最好还是把汤底标准定下来以后找成熟的代工厂加工，只要按照一定的酱料和水的比例煮开以后，口味基本不会有差别。而麻辣烫的菜品多数都是冻品、半成品，这些也是标准原料，不需要自己去腌制或者深度处理，因此不会因为食材而出差错。对于想要长期开店，开多家店的人来说，麻辣烫是一个比较理想的选择。

可以参考加盟六步法

- END -